Politique de Confidentialité

WOK SARAN, exploitant du restaurant OTARU, accorde une grande importance à la protection de vos données personnelles. Cette politique de confidentialité explique comment nous collectons, utilisons et protégeons vos informations.

Cette politique est conforme au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

Dénomination sociale : WOK SARAN

SIRET : 812 131 076 00018

Adresse :
ZAC CENT ARPENTS
131 RUE THOMAS EDISON
45770 SARAN

Téléphone : 02 38 43 39 33

Dirigeant : Huahua JIANG

Données de réservation

• Nom et prénom
• Numéro de téléphone
• Adresse email
• Date et heure de réservation
• Nombre de personnes
• Préférences alimentaires (si communiquées)

Données de commande en ligne

• Nom et prénom
• Adresse de livraison ou de retrait
• Numéro de téléphone
• Adresse email
• Détails de la commande

Données de navigation

• Préférences linguistiques
• Cookies techniques (stockés localement)
• Données de navigation anonymisées

Vos données personnelles sont collectées et traitées pour les finalités suivantes :

• Gestion des réservations : Confirmer et gérer vos réservations de table
• Traitement des commandes : Préparer et livrer vos commandes
• Communication : Vous contacter pour confirmer ou modifier votre réservation/commande
• Amélioration du service : Améliorer votre expérience sur notre site et dans notre restaurant
• Obligations légales : Respecter nos obligations comptables et fiscales

Le traitement de vos données personnelles repose sur :

• L'exécution d'un contrat : Pour traiter vos réservations et commandes
• Le respect d'obligations légales : Conservation des données comptables
• Votre consentement : Pour l'utilisation de certains cookies et communications marketing
• Notre intérêt légitime : Pour améliorer nos services et notre site web

Nous conservons vos données personnelles pendant les durées suivantes :

• Données de réservation : 2 ans à compter de la dernière visite
• Données de commande : 10 ans (obligations comptables et fiscales)
• Cookies techniques : Durée de session ou jusqu'à 13 mois maximum
• Données de navigation : 13 mois maximum

À l'issue de ces périodes, vos données sont supprimées de manière sécurisée.

Vos données personnelles sont destinées uniquement :

• Au personnel autorisé de WOK SARAN (OTARU)
• À notre prestataire technique Odyssey Technology (hébergement et système de réservation)
• Aux services de livraison pour les commandes à emporter
• Aux autorités légales sur demande judiciaire

Vos données ne sont jamais vendues à des tiers.

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre :

• L'accès non autorisé
• La modification ou la destruction accidentelle
• La perte de données
• Toute autre forme de traitement illicite

Ces mesures incluent notamment le chiffrement des données, l'authentification sécurisée, et des sauvegardes régulières.

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

Droit d'accès

Vous pouvez demander une copie de toutes les données personnelles que nous détenons à votre sujet.

Droit de rectification

Vous pouvez demander la correction de vos données si elles sont inexactes ou incomplètes.

Droit à l'effacement

Vous pouvez demander la suppression de vos données dans certaines circonstances.

Droit à la limitation du traitement

Vous pouvez demander la limitation du traitement de vos données dans certains cas.

Droit à la portabilité

Vous pouvez recevoir vos données dans un format structuré et couramment utilisé.

Droit d'opposition

Vous pouvez vous opposer au traitement de vos données pour des raisons tenant à votre situation particulière.

Droit de retirer votre consentement

Lorsque le traitement est basé sur votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment.

Comment exercer vos droits

Pour exercer vos droits, contactez-nous :

• Par téléphone : 02 38 43 39 33
• Par courrier : WOK SARAN (OTARU), ZAC CENT ARPENTS, 131 RUE THOMAS EDISON, 45770 SARAN

Nous répondrons à votre demande dans un délai d'un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés) :

CNIL
3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 PARIS CEDEX 07
Tél : 01 53 73 22 22
www.cnil.fr

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Gestion des cookies

Vous pouvez contrôler et/ou supprimer les cookies comme vous le souhaitez. Vous pouvez supprimer tous les cookies déjà présents sur votre ordinateur et paramétrer la plupart des navigateurs pour qu'ils les bloquent.

Nous pouvons modifier cette politique de confidentialité à tout moment. Les modifications seront publiées sur cette page avec une nouvelle date de mise à jour.

Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour rester informé de la manière dont nous protégeons vos données.